Cow Farming : इस नस्ल की गाय आपको कर देगी मालामाल, एक दिन में देती है इतना दुध

Agro Haryana, Digital Desk- नई दिल्ली Cow Farming : भारत में गाय की बहुत सारी नस्ले होती है। लेकिन इन गायों में कुछ गाय ऐसी गाय है जो अपनी अलग पहचान से पहचानी जाती हैं। आज हम आपको साहीवाल नस्ल की गाय के बारे में बताने जा रहे है जो भारत में काफी फेमस हैं।

साहीवाल उन नस्लों में से एक नस्ल है जो सबसे ज्यादा दुध देती हैं। इसके दुध में आपको वसा की मात्रा बहुत ज्यादा मिलने वाली हैं। यह नस्ल एक ऐसी नस्ल है जो विदेशी नस्लों से मुकाबला कर सकती है। यह गाय आपके लिए बहुत बेस्ट होने वाली हैं।

साहीवाल गाय अपने असाधारण गुणों के लिए जानी जाती है। साहीवाल नस्ल पाकिस्तान और भारत के पंजाब क्षेत्र में पाई जाती है। इसकी शारीरिक संरचना मध्यम से बड़े आकार की होती है। यह शारीरिक रूप से बहुत मजबूत मानी जाती है।

आपको बता दें कि भारत और पाकिस्तान के भागों में पाई जाती हैं। यह गाय देखने में एक बड़े आकार की होती हैं। यह गाय सबसे ज्यादा दुध देने वाली है। इस गाय का दुध में बहुत वसा होती हैं। आपको बता दें कि इस गाय को वजन 4 क्विंटल से 6 क्विंटल होता हैं और इसकी लंबाई 130 से 140 सेंटीमीटर है।

इस गाय के सींग बहुत छोटे-छोटे होते हैं और थोड़ बाहक की ओर निकले हुए हैं। इस साहीवाल गाया के थन बहुत बढ़िया तरह विकसित है और आपको इसका दुध एक दिन में 10 से 16 लीटर तक दुध देगी। आपको बता दें कि इस गाय को आप जितना अच्छा आहार देंगे इतना ही दुध देती हैं। यह आपको 10 महीने तक दुध देगी। 

आपको बता दें कि इसके दुध में A-2 प्रोटीन और  A2 प्रकार के दूध में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता हैं। यह एसिड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता हैं। इसी के साथ आपको पोटैशियम ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल करती हैं।