Youtube से सिखकर किसान ने शुरू की सौंफ की खेती, अब कमा रहे लाखों रुपये

अगर देखें तो आज के समय में किसान अपनी पारंपरिक खेती को छोड़कर नई तकनीक वाली खेती की ओर ज्यादा आकर्षित हो रहे हैं। ऐसा ही किया है सिरसा जिले के किसान सतबीर ने, खुद के खेत में ऑर्गेनिक सौंफ की खेती करके इलाके में तो खूशबू दे ही रहा है साथ में लाखों रुपये की खुद भी कमाई कर रहा है। 

सतबीर ने बताया कि सिरसा में सौंफी की खेती न के बराबर ही की जाती है। उन्होंने इसका आइडिया यूट्यूब पर देखकर लिया था। 

किसान सतबीर ने पूरी जानकारी यूट्यूब से ली और खेती करना शुरू कर दिया। अक्टूबर 2023 में सौंफ की खेती को करने का मन मनाया और खेती शुरू कर दी। जिसके लिए सतबीर सौंफ का बीज जोधपुर से लाया था। 

सतबीर ने किसानों को सौंफ की खेती के बारे में बताया कि एक एकड़ में खेती करने के लिए 800 ग्राम बीज की जरूरत पड़ती है। ये फसल कुल ही 150-180 दिनों में पक्कर तैयार हो जाती है। सिरसा में सतबीर अकेले ऐसे किसान हैं जो सौंफ की खेती कर रहे हैं। 

सतबीर ने पढ़ाई में बीए कर रखी है। किसान ने बताया कि मार्केट में इस समय सौंफ की बहुत ही ज्यादा डिमांड है। एक खेती से किसान 2 लाख रुपये तक एक एकड़ में कमा सकते हैं। 

उन्होंने पानी को लेकर बताया कि इस फसल के लिए हमें मीठे पानी की जरूरत पड़ती है। जिसके लिए किसान ने खेत में ही डिग्गी बनवा ली है। इस फसल के लिए तीन पानी की जरूरत पड़ती है। वहीं इस खेती के पकने के बाद अप्रैल माह में कटाई की जाती है।